Ingrédients et marche à suivre :  

• 150 gr de sucre

• 2 oeufs

  • Travailler en mousse dans une terrine, pendant environ 10 min

• 1 pincée de sel

• 25 gr de beurre ramolli

  • Ajouter à l’appareil. 

  • Fouetter un moment

• 1 dl de lait

• 200 gr de farine

• 2 c. c. de poudre à lever

  • Ajouter successivement en remuant

  • Partager la pâte en deux.

• 3 c. s. de raisinée

  • parfumer la 1ère moitié

• 1 sachet de sucre vanillé

  • Parfumer la 2ème moitié

  • Verser alternativement dans le moule (cake ou kougelhopf)

  • Cuisson à four moyen (environ 180°) pendant 45 min dans la partie supérieure du four.