Ingrédients : 

• 3 c. s. de raisinée
• 3 oeufs
• 250 gr de sucre
• 300 gr de farine
• 3/4 d’un paquet de poudre à lever
• 3 c. s. de Kirsch
• 1 c. c. de cannelle

Marche à suivre :

1. Mélanger le tout
2. Ajouter 4 dl de crème fraîche
3. Placer dans un moule à cake
4. Mettre au four à 180° environ 50 min
5. Couper des tranches de 2 cm d’épaisseur et garnir avec de la crème Chantilly.